首页:禽肉消费难题如何突围?

企业新闻 | 2020-11-24

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但如果仔细看,市场整体产能不足是事实。显然,市场供求关系是行业盈亏的决定性因素,而其他只是原因和表面原因。面对这种长期的低谷和产能的严重不足,生产企业应同时促进终端消费市场的扩张,切断从生产到消费的整个渠道,从而将主动权掌握在自己手中,以消费带动生产,构建断裂的产业链。这个谜题怎么密码?对于产业链相对完善的生产企业来说,一味坚持生产规模并不是唯一的拒绝。

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只有用自己的能力去解决消费端的问题,生产端才能构建更稳定的发展,风险不会降到下面。生产型企业必须主动大力发展布局,满足消费者的需求,生产是由终端消费的不断扩大驱动的。无论是H7N9、薛冰鸡等负面报道,还是最近麦当劳转基因饲料喂鸡风波、冷鲜鸡滞留温度相当严重微克等问题。

这一系列食品安全事件给整个行业带来了巨大的冲击。纵观全局,黄羽肉鸡行业遍体鳞伤,白羽肉鸡不需要多说什么。

正面的宣传永远比不上哪怕是很小的负面报道。但如果仔细看,市场整体产能不足是事实。显然,市场供求关系是行业盈亏的决定性因素,而其他只是原因和表面原因。

面对这一事实,企业必须理解并忠诚。第一,家禽具有无可比拟的优势,消费快速增长是必然趋势。第二,被动拒绝接受行业下滑趋势早已无法应对现状,必须思考整合产业链各环节,切断销售渠道。

第三,每一个从业者都应该更有力地接受自己的声音,纠正对家禽消费的各种误解。低密码消费问题在目前的情况下,企业应该如何增加消费能力来带动生产的结束?当我们把目光转向家禽行业的几个龙头企业时,也许可以总结出一些只发展产业链的科学思路和经验。

比如产业链中只有白羽毛肉鸡生产商神农集团通过标准化生产加强了产品质量管理,使得神农在食品安全事件的风波中依然获得了用户的信任。新希望六采取了不同的做法,与电商合作拓展消费终端是新希望六的一大举措。消费驱动型生产也是新希望六大联合主席陈春花强调的最重要的战略。再比如以品牌口碑和深加工产品研发能力赢得消费者关注的直营集团,每一波冲击都经受了寄居的考验,而这恰恰是由于直营企业在国内30年的培育积累的品牌信誉。

可以追溯到食品体系的领军人物大成食品,专注于塑造原有的食物链,让消费者放心,让产品更清晰地拍摄各个家庭的市场需求。2013年,出口导向型企业山东九联集团刷新了出口同比快速增长的辉煌业绩,是行业内企业卷土重来的典范。

当然,目前我国家禽生产企业的产品仍然局限于熟食出口,要想获得整个冰鲜产品出口还有很长的路要走。相对于鸡肉的整体消费,消费者对鸡肉产品的不信任导致消费市场的下滑,但却是水产养殖企业打造品牌的契机。面对这个opp 比如美国的泰森食品集团,在大众传播和餐饮等消费终端领域做了大量的宣传,其品牌已经深入人心。消费者对品牌信任的心理特征不会给水产养殖企业带来更多的启发。

更多的思考提高市场消费,中国的家禽业必须做更多。比如在深加工方面,世界上鸡肉的平均深加工程度是20%,发达国家是30%,中国只有5.8%。发达国家肉鸡产品的小贩转化率超过70%,而我国不到20%,发展空间相当大。又如,随着活禽交易市场的重新开放,冰鲜鸡的消费已经成为一种趋势。

如何拓展冷却肉市场,让消费者更慢地适应环境消费的趋势,而不是在这个过程中发出冷却鸡的微克保温程度等负面事件,战略中有一点是企业只想策划的。另外,在高端消费的扩张中,自然要多考虑培育国内市场。

这表明麦当劳、肯德基等国际公司对食品的排斥程度有所增加,国内高端市场的消费市场需求不会迅速增加。当无限幸福的前景和家禽消费的残酷现状极其鲜明时,企业应该更好地接受考验,更敢于付出代价挑战。

有了产业发展的教训和启示,让我们期待家禽消费的突破!:威尼斯欢乐娱人城官网。

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